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집에서 대패사겹살 기름안튀게 구워먹기
일상/지극히 개인적인 일상
2017. 3. 10. 17:33
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집에서 대패사겹살 기름안튀게 구워먹기
자취 중인지라 약속도 없는 날
고기가 먹고싶을 땐
대략 난감하다...
바로 그랬던 날....
돼지고기 숙주볶음 요리를 해먹던
대패 삼겹살이 남아 있던 우연이 겹치고!!! ㅎ;;
자취방 바닥이 기름범벅이 돼지 않게
구워먹을 수 있는 좋은방법이 있을 까 하다가
배는 고프고 고민할 시간 따위 없단 생각에
실행한 방법이다 ㅋㅋ
※ 따라하는 것은 개개인의 선택이고 책임이나...
혹, 불이 날지도 모르지 조심하세요.....
준비물
1. 신문지 또는 커다란 달력등의 종이 몇장
2. 휴대용 버너가 들어갈만한 크기의 상자. (종이 박스)
세팅은 아래처럼.... ㅎ
고기의 기름이 확실히 날아다니지 않아서
냄새도적고 다 먹은 후에 바닥이 미끌거리지 않아
만족스러웠다.
다만, 고기의 익음 정도가 보이지 않아 가끔 비춰봐야한다는 것
나름 자취의 추억이라 포스팅 하는 중이지만..
되도록 고기굽기는 식당에서 다른사람과 함께 하는게
더욱 즐겁고 더욱 맛나고
더욱... 처량하지 않을듯 하다ㅎ
혼밥, 혼술을 하시는 분
자취생활 하시는 분들 화이팅!
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